PERCHE’ ABBIAMO SCELTO IL BIOLOGICO.
La Cooperativa Agri. Bio L’Arcobaleno, nasce nel 1993 grazie alla decisione responsabile di alcuni imprenditori agricoli, che oltre ad essere attenti alla salvaguardia della salute dei consumatori scelgono di coltivare “BIO”.
Voglio inviare qualche immagine, così da farvi capire chi siamo e da dove provengono le arance biologiche che ogni giorno accompagnano i vostri pasti.
Nel magazzino di lavorazione, si respira il piacere di vivere. Tanta umanità, grande disponibilità verso gli altri e soprattutto responsabilità.
Forse inizialmente non immaginavamo di poter arrivare a questa realtà in cui siamo oggi. Ma siamo riusciti nel nostro intento, e credo che tutto questo sia merito di ognuno di noi. Ogni singolo momento di lavoro è stato uno stimolo, un arricchimento, un piacere.
E’ stato sentirci uniti!!!!!!!!
La nostra Azienda è sita a pochissimi chilometri da Sciacca, cittadina ridente, bagnata dal mare limpido africano. Le nostre aziende sono situate nelle vallate delle Colline Sicane, nel territorio di Villafranca Sicula, Caltabellotta, ad un’altitudine che varia dai 200 a i 600 metri, sopra il livello del mare.
La zona collinare, l’esposizione ventilata dei terreni, la totale assenza di umidità, la benefica influenza del mare Mediterraneo che mitiga il clima, rendono questo territorio particolarmente adatto alla coltivazione biologica degli agrumi e degli uliveti. Tant’è che rigogliose sono le nostre piante, ed eccezionali i loro frutti.
Certo che all’inizio abbiamo dovuto affrontare tantissime difficoltà, e anche tanti rischi. Stavamo entrando in un mondo totalmente diverso e abbiamo tentato con la nostra forza di volontà, a percorrere questa strada tanto lontana.
Oggi possiamo dire che i nostri sacrifici sono stati ripagati e vogliamo dire grazie a tutti quelli che hanno creduto in noi e ci hanno aiutato con la loro stima e fiducia………..
Alla luce del giorno, possiamo dire che col passare degli anni, le adeguate campagne di informazione sulle reali caratteristiche dei prodotti, che certificavano l’importanza del metodo biologico come strumento per tutelare la salute dell’uomo e dell’ambiente, ci hanno reso forti e molto orgogliosi di continuare a percorrere questa strada………..Continueremo a farlo per salvaguardare anche tutte le persone che credono nel nostro lavoro……………
Tutti i prodotti della Cooperativa sono certificati biologici da I.C.E.A. (ISTITUTO PER LA CERTIFICAZIONE ETICA E AMBIENTALE) - Le arance e le clementine, inoltre, sono certificate GLOBAL GAP da CSQA (Opzione 2) - L'olio extravergine di oliva è certificato D.O.P. VAL DI MAZARA da Agroqualità.
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